Avtor: Ljubo Tododrovič
Zmeri sem hotu imet bar, no vrjetno bi ga imel če me informatika trenutno nebi bolj zanimala. Pri svojem baru vidim, dve večje ovire, ker sem dobra duša bi vrjetno preveč pijače stočil zastojn in to nebi bilo lih dobr. Druga stvar je pa da se bi hitr najdu, kdo ki bi mi ponudil “zavarovanje” in tudi s takimi tipi ne znam.
Ampak, čar vsega mi je v organizaciji, ta vikend sem kr z užitkom stal za barom in podajal pivo, vodko, borovničke, bambus itd. Zdraven ga še malce žuraš in to… Prov fajn je bilo.
V svojem baru bi uvedel plačilne kartice in samo to. Na vhodu pač na kartico naložiš določeno vsoto in potem samo s to kartico plačuješ. To zmanjušuje gužvo pr natakarcah (bi bile same fejst
in še kej preveč ne morejo goljufat.
Skos bi si zmišljeval kake akcije in podobno. Luštn bi bilo…
Mogoče bi uvedel še kake une digitalne mize, pa da folk kr naroča
potegne tm čez kartico in punca prinese. To bi bil ful time saver + sigurno večja prodaja.
Še ena fora bi bila uvajanje oddelkov z moškimi in ženskimi kelnerji… Ženska družba sigurno nebi imela kaj dosti proti ![]()
Kaj ma to veze z fanfaro boste rekli (no sej ste mogli pričakovat da bom vpletel zadevo notri :D)
Večina folka dela to zaradi adrenalina in vzdušja, ki ti ga tak dogodek prinaša, cel dan letanje gor in dol n skrbi ali bo vse OK? Reševanje kriz, adrenalin in testiranje živcev…
Ura je 18.30… Smo živi ? Vse uredu? OK GREMO ŽURAT!







